Compoziție: aluat pizza, mozzarella, guanciale, brânză mucegai, speck, parmezan, pesto

Aluatul crocant ca soarele italian, rumenit la foc lemne, așteaptă nerăbdător să fie acoperit cu o rochie roșie de sos, aromată cu brânzeturi proaspete. Peste ea, se așează o regină de brânză mozzarella, topită și gata să primească un invitat special: speck, un șuncă italiană, subțire ca o aripă de fluture, cu o aromă sărată ce te cucerește instantaneu.